Džin tonik i lubenica – sve što želimo u letnjem koktelu!

Lubenica je naš omiljeni deo leta i napokon smo je dočekali u punom sjaju! Osim što je jedemo direktno iz frižidera, ledenu i hrskavu, tokom leta često pravimo koktele od lubenice, budući da svakom doda onu neophodnu slatkoću i osvežavajuću notu!

Kada je reč o koktelima, u poslednje vreme ne postoji ništa što može brže i bolje da nas rashladi od džin tonika! Tako je lagan i osvežavajuć, bez teške slatkoće po kojima su kokteli poznati, i zato smo danas odlučili da uparimo naše omiljeno letnje voće i koktel i napravimo najosvežavajući koktel leta – džin tonik sa lubenicom!

SASTOJCI: 

Za sok od lubenice: 

• 500g lubenice isečene na kockice

Za koktel: 

• led
• 100 ml soka od lubenice
• 120 ml džina
• 100 ml tonika
• sok od 2 limete
• kocke lubenice, za serviranje
• kriške limete, za serviranje

PRIPREMA:

Sok od lubenice:

1. Kockice lubenice stavite u blender i blendajte dok lubenica ne postane pire i glatka.
2. Sipajte smešu kroz sito sa finom mrežicom u veliku šolje za merenje. Odbacite pulpu.
3. Čuvajte sok u frižideru dok ne budete spremni za serviranje.

Koktel:

1. Napunite dve čaše ledom.
2. Prelijte sokom od lubenice, džinom, sokom od limete i dolijte do vrha tonik.
3. Čaše ukrasite limetom i lubenicom i poslužite odmah dok je hladan.
4. Nazdravite vrelom vikendu!

Piše: Miona Todorović

Foto: Pinterest