25.1 C
Belgrade
22.7 C
Zagreb
21 C
Sarajevo
25.05.2022.

Osvežavajuća salata od mandarina i badema razbudiće vas iz zimskog sna!

IZDVAJAMO

 

U susret proleću i sunčanim danima trudimo se da budemo aktivniji i da se više fokusiramo na zdravije navike, a uvođenje zdravih obroka u našu svakodnevnu ishranu je upravo jedan od koraka ka tome da se osećamo lepše i lakše! 

 

 

Salata od mandarine i badema, sa vinegret prelivom je lagan, zdrav i ukusan obrok koji možete pripremiti brzo i lako, i poslužiti u bilo kojoj prilici! Kombinacija citrusa sa bademima i feta sirom donosi hrskave, slatko-slane i osvežavajuće ukuse koji su ujedno zdravi i hranljivi!

 

 

SASTOJCI: 

Za salatu:

  • 80g badema (pečenih ili kandiranih)
  • ½ glavice zelene salate
  • ½ glavice Iceberg salate
  • 100g celera isečenog na kockice
  • 50g iseckanog mladog crnog luka
  • 3 slatke mandarine oljuštene i odvojene
  • 60g izmrvljenog feta sira
  • krutoni

Za vinegret preliv:

  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 2 kašike mlevenog svežeg peršuna
  • tanko iseckani listići mladog crnog luka
  • ½ kašičice soli
  • ½ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • 60ml biljnog ulja

 

 

PRIPREMA: 

Salata: 

  1. Pomešajte sve sastojke (osim krutona) u velikoj činiji za serviranje i dobro promešajte.

Vinegret preliv:

  1. Umutiti sve sastojke dok ne dobijete teksturu za preliv. Pokrijte i stavite u frižider najmanje jedan sat.

Serviranje salate:

  1. Prelijte salatu dovoljnom količinom vinegret preliva kako bi svi sastojci bili lagano obloženi. Dodajte krutone i lagano promešajte.
  2. Poslužite odmah!

 

 

 

Piše: Miona Todorović

Foto: Pinterest

- Reklama -
- Reklama -

Najnovije