Pečeni grejpfrut sa toplim začinima – zdrava zimska užina koju morate odmah isprobati!

Crveni grejpfrut je naše omiljeno zimsko voće, jer u sebi nosi savršenu mešavinu slatkoće i gorčine, ima malo kalorija i puno prirodnog vitamina C kojeg u ovo doba godine uzimamo u neograničenim količinama! 

Za one koji ne vole gorčinu grejpfruta, imamo predlog u vidu pečenog grejpfruta, budući da pečenje u rerni ističe njegovu slatkoću i sočnost, a dodavanje začina poput meda, vanile, kardamoma, ruzmarina i đumbira dodaje toplinu i udobnost ovoj zdravoj citrusnoj voćki. Sada zaista nemate izgovor da ne isprobate pečeni grejpfrut, a mi vam donosimo tri lagana recepta za pripremu ovog sočnog zdravog doručka ili užine!

SASTOJCI:

Pečeni grejpfrut sa medom, vanilom i kardamomom

• ½ grejpfruta
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašičica meda ili javorovog sirupa
• ¼ kašičice kardamoma
• prstohvat soli

Pečeni grejpfrut sa medom, đumbirom i ruzmarinom

• ½ grejpfruta
• 1 kašičica svežeg đumbira, narendanog ili sitno iseckanog
• 1 kašičica meda ili javorovog sirupa
• prstohvat soli
• grančica ruzmarina

Pečeni grejpfrut sa toplim zimskim začinima

• ½ grejpfruta
• 1 kašičica svežeg đumbira, narendanog ili sitno iseckanog
• 2 prstohvata cimeta
• prstohvat muškatnog oraščića
• prstohvat kardamoma
• prstohvat soli

PRIPREMA:

Za sve recepte: 

1. Zagrejte rernu na 200°C i obložite pleh papirom za pečenje. Isecite grejpfrut na pola.  Stavite ih na pleh za pečenje.

Pečeni grejpfrut sa medom, vanilom i kardamomom:

1. Pospite grejpfrut kardamomom i solju, prelijte medom i ekstraktom vanile.
2. Pecite 17 minuta.

Pečeni grejpfrut sa medom, đumbirom i ruzmarinom:

1. Iseckajte đumbir na sitno koliko želite, pospite na grejpfrut, zajedno sa malo soli.
2. Prelijte medom i na vrh stavite grančicu ruzmarina.
3. Pecite 17 minuta. Uklonite ruzmarin pre jela.

Pečeni grejpfrut sa toplim zimskim začinima:

1. Naseckajte đumbir na sitno koliko želite i pospite na grejpfrut
2. Dodajte cimet, muškatni oraščić, kardamom i so.
3. Pecite 17 minuta.
4. Uz malo jogurta i granole ova kombiancija postaje još ukusnija!
5. Uživajte u zdravom obroku!

Piše: Miona Todorović

Foto: Pinterest