Zdrava hrana nikada nije izgledala ovako dobro! Ovu ukusnu salatu možete pripremiti za svega desetak minuta, a savršena je za sve ručkove, večere i praznična okupljanja na kojima, pored kalorijski teške hrane, želite da imate bar jedan nutritivan i zdrav obrok na stolu koji izleda podjednako svečano i ukusno!
Sa omiljenim zimskim podovima poput kruške, nara, pomorandže sa dodatkom zeleniša, oraha i feta sira, ova salata je osvežavajuća, hrskava, kremasta, slatka i kisela u isto vreme i razbudiće skoro sva vaša čula ukusa.
SASTOJCI:
- 2 šolje rukole
- 2 šolje spanaća
- bobice jednog nara
- 2 srednje zrele kruške, izrezane na tanje kriške
- 3 male mandarine, oljuštene
- 1/2 šolje oraha (celih ili seckanih)
- 1/3 šolje feta sira
Za preliv:
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1,5 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika meda
- 1 kašika vode
- 1 kašičica medenog senfa
PRIPREMA:
- Napravite preliv: Pomešajte sve sastojke za preliv u teglu sa dobro zatvorenim poklopcem dok se sve dobro ne sjedini.
- Sastavljanje salate: Pomešajte sve sastojke zajedno u veliku posudu. Dodajte preliv neposredno pre serviranja. Po želji možete udvostručiti preliv.
- Poslužite i uživajte!
Piše: Miona Todorović
Foto: Pinterest
