3.9 C
Belgrade
0.9 C
Zagreb
10 C
Sarajevo
09.12.2021.

Slatka umetnost ukrašavanja torti i kolača inspirisana veštinom veza!

IZDVAJAMO

 

Kalifornijska umetnica za torte i kolače, Leslie Vigil, poznata je po ukrašavanju svojih višeslojnih remek-dela različitim glazurama od puter krema inspirisanim prirodom, uključujući šumske životinje, cvetne bukete, kaktuse, pa čak i kristalne formacije. 

 

 

Za svoju poslednju šarenu kolekciju, umetnica je savladala umetnost veza, koristeći posebnu špric kesu za glazuru za kreiranje „prošivenih“ cvetnih dizajna. Kolekcija po nazivu  „Tapestry“ („Tapiserija“) sačinjena je od površinske dekoracije nalik tkaninama ukrašenih vezom koji podseća na tradicionalne meksičke i ruske haljine.

 

 

Leslie je pohađala Le Cordon Bleu, prestižnu kuvarsku školu u Parizu gde je završila smer za poslastičarstvo, a danas je poslastičarka sa sopstvenom proizvodnjom u Južnoj Kaliforniji, ali takođe vodi radionice na kojima sa svojim učenicima deli prepoznatljive tehnike koje koristi za pravljenje svojih slatkih kreacija.

 

 

 

Piše: Miona Todorović

Foto: Leslie Vigil

- Reklama -
- Reklama -

Najnovije