7.6 C
Belgrade
10.3 C
Zagreb
8 C
Sarajevo
22.01.2021.

Sočne karamel krofnice iz @fle.kaa kuhinje čekaju da zaslade vaše praznike!

IZDVAJAMO

Imaginarijum gift vodič – Poklonite umetnost za praznike!

  Vreme darivanja je prava prilika da onima koje volite poklonite umetničko delo koje sa godinama dobija na vrednosti, a malo je poklona koji se...

Za vas smo pronašli najlepše ideje za dekoraciju praznične trpeze!

  Trpezarijski sto je mesto u domu za kojim se okupljamo kako bismo provodili zajedničko vreme, razmenjivali priče, smeh i stvarali nove uspomene, a Nova...

Sočne karamel krofnice iz @fle.kaa kuhinje čekaju da zaslade vaše praznike!

  Nismo ni trepnuli, a decembar je već na pola puta, verujem da i vi kao i ja već smišljate i planirate recepte za novogodišnju...

Zavirite u restoran uzbekistanske kuhinje koji pomera granice modernog dizajna

  Ukrajinski dizajnerski studio YOD nedavno je predstavio još jedan u nizu svojih sprektakularnih projekata - moderni restoran uzbekistanske kuhinje u jednoj od centralnih ulica...

Praznični Imaginarijum gift vodič za muškarce kojima „nikad ništa ne treba”!

Kada je praznična kupovina u pitanju, pronalaženje pravog poklona za muškarca u vašem životu može biti pomalo nezgodno, jer ili imaju sve ili im...

Imaginarijum gift vodič za sve ljubiteljke mode

Ukoliko ove praznične sezone želite da iznenadite svoju stilski osvešćenu prijateljicu, sestru, mamu ili koleginicu nečim što će im se sigurno dopasti, a ne...

Nike Waffle Racer LX silueta sa mint detaljima daje nam sjajne ideje za jesenji outfit

  Nike je ponovo uspeo da klasičnim patikama za trčanje da urbani i moderni preobražaj, a ovoga puta reč je o ženskom modelu Waffle Racer...

Poslužite ove rolnice na sledećoj zabavi i gledajte kako magično nestaju sa tanijira!

  Ukoliko planirate zabavu, večeru za prijatelje ili lagani ručak, ove rolnice od pršute, kruške i rukole su mali božanski zalogaji koji će se dopasti...

 

Nismo ni trepnuli, a decembar je već na pola puta, verujem da i vi kao i ja već smišljate i planirate recepte za novogodišnju trpezu. S tim na umu sam došla do ovog recepta koji danas delim sa vama.

Sigurna sam da priprema ne može biti jednostavnija i brza, a ukus mekši, sočniji i bolji! Kombinacija cimeta, banane i karamele je zaista dobitna kombinacija! Štaviše, što duže stoje, postaju sve sočnije i ukusnije. Ako ne verujete, mislim da je vreme da probate!

 

 

Karamel krofnice

Sastojci:

  • 2 zrele banane
  • 1 jaje
  • 2 1/2 kašike istopljenog putera
  • 100 g braon šećera
  • 120 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašika cimeta

Karamel preliv

  • 3 kašike putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 2-3 kašike mleka

 

 

Priprema:

U većoj posudi ispasirati banane, dodati jaje i istopljeni puter. Izmešati lepo sve sastojke, dodati šećer i mutiti dok se ne dobije ujednašena smesa. Potom dodati preostale suve sastojke. Smesa testa za krofnice je onda spremna za pečenje.

Ja sam koristila silikonske kalupe za krofnice i pekla u rerni, 20 min na 180 C, ali ukoliko imate presu za krofnice možete peći i u njoj.

Nakon što su krofnice ispečene, izvaditi ih iz kalupa i ostaviti da se dobro ohlade pre nego što ih prelijete karamel prelivom.

 

 

Priprema karamel preliva je sledeća:

  1. U manjoj šerpi istopite puter, držati na srednjoj vatri i mešati, puter ce početi da peni i nakon 3-4 min mešanja počeće da poprima svetlo braon boju. Sklonite sa šporeta čim počne da tamni.
  2. Ostavite da se malo ohladi, oko 2-3 minuta. Dodati šećer u prahu, vanilu i za početak 1 kašiku mleka. Dobro mešati, dodati još jednu kašiku mleka. Ukoliko je i dalje gust preliv, slobodno dodati još mleka.
  3.  Ohlađene krofnice umakati u karamel preliv i ređati na rešetku.  Možete dekorisati krofnice po želji dok se preliv ne stvrdne.

Krofnice možete držati u zatvorenoj posudi kako bi se što duže očuvala svežina i sočnost.

Uživajte u ovom jednostavnom receptu, koji će sigurno biti odličan za predstojeće praznike!

 

 

Javite nam svoje utiske i zapratite @fle.kaa na Instagramu za još više neodoljivih recepata.

Piše: Katarina Radišić

Foto: fle.kaa

- Reklama -
- Reklama -

Najnovije

Eucerin® nam pomaže da se oslobodimo simtoma suve kože u januaru

  Veliki broj ljudi se konstantno ili u nekom trenutku života suočava sa problemom suve kože. Mnogi od njih pri tome pomisle da je u...

Da li ste znali da vaš telefon možete pretvoriti u teleskop?

Fancuska start-up kompanija Vaonis ima za cilj da pokrene revoluciju u svetu astronomije stvaranjem novog iskustva posmatranja svemira koristeći najpraktičniji optički insrument -  vaš mobilni...

Gucci vam poručuje: Izjavite ljubav mirisom sa nekonvencionalnom porukom

  Nakon uspešnog prvog lansiranja Gucci Guilty Love Edition parfema, proslava slobode i nekonvencionalne ljubavi svojstvene #ForeverGuilty univerzumu nastavlja se novom edicijom Gucci Guilty Love...

Nova anti-age ikona brenda Vichy – Filer u bočici

  Da li ste znali da se sa porastom neinvazivnih estetskih procedura tokom poslednjih godina hijaluronska kiselina istakla kao jedan od ključnih sastojaka kada je...

Imamo recept za najbolju domaću nutelu!

  Volite Nutellu, ali ne volite osećaj griže savesti? Imamo sjajan recept za ovu omiljenu kremastu i ukusnu poslasticu koju možete brzo pripremiti kod kuće...