12.5 C
Belgrade
11.5 C
Zagreb
9.5 C
Sarajevo
27.09.2020.

Piletina iz rerne sa pečenim grožđem – Neočekivana, a tako ukusna kombinacija!

IZDVAJAMO

Nike Waffle Racer LX silueta sa mint detaljima daje nam sjajne ideje za jesenji outfit

  Nike je ponovo uspeo da klasičnim patikama za trčanje da urbani i moderni preobražaj, a ovoga puta reč je o ženskom modelu Waffle Racer...

Poslužite ove rolnice na sledećoj zabavi i gledajte kako magično nestaju sa tanijira!

  Ukoliko planirate zabavu, večeru za prijatelje ili lagani ručak, ove rolnice od pršute, kruške i rukole su mali božanski zalogaji koji će se dopasti...

Pripremite kolač od omiljenog voća i slatke nostalgije prema savršenom @fle.kaa receptu!

Nedelja. Dan za odmor, nesebično ugađanje sebi i uživanje u ukusima poslastica koje neodoljivo podsećaju na slatka mala iznenađenja iz rerne. Ona koja bi...

Elegantne minđuše koje drže vaše AirPod slušalice na mestu

  Ukoliko ste ljubitelj AirPod slušalica i imate problem sa nošenjem minđuša dok slušate svoju omiljenu muziku, ili vam Apple slušalice neočekivano ispadaju iz ušiju,...

Nova Reserved kolekcija je upravo ono što je nedostajalo našoj jesenjoj garderobi

  Kako se bliži početak hladnijeg vremena, izlozi high street brendova preplavljeni su novim jesenjim kolekcijama, ali moramo da priznamo da je nova linija brenda...

Da li ste čuli za food profil @fle.kaa? Imamo super vesti i sjajan recept za vas!

Po zanimanju je strukovni nutricionista dijetetičar, po životnom opredeljenju pasionirani esteta i zaljubljenica u fotografiju, pripremu hrane i njeno stilizovanje, a ovaj...

Ovi makeup trendovi nam poručuju da leto ipak nije otkazano

Vreme je napokon sve toplije, a kada je u pitanju letnja šminka ove sezone to znači samo jedno - zabava bez prestanka! Bilo da...

Vans predstavio novu kolekciju u čast 30. sezone serije “The Simpsons”

Već 30 godina omiljena američka porodica "The Simpsons" zabavlja gledaoce širom sveta i kao takva predstavlja deo pop kulture pružajući zabavan uvid u porodični...

 

Nije tajna da volimo da spajamo slatke i slane ukuse, a upotreba raznovrsnog voća na neočekivane načine je nešto čime volimo da eksperimentišemo!

 

 

Ako do sada niste pržili grožđe, sada je pravi trenutak da to probate, jer kada se grožđe prži i karamelizuje, njegov slatki ukus se pojačava i dobija posebnu aromu. Još kada uparite piletinu i prženo grožđe sa ukusima poput sveže majčine dušice, balzamiko sirćeta i mocarele, dobijate savršen i vrlo jednostavan ručak ili večeru za bilo koju priliku!

Sastojci:

  • 600 grama pilećih grudi bez kožice
  • 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • 2 kašike sveže seckane majčine dušice (plus za dekoraciju)
  • 1/2 kašike kajenske paprike
  • so i biber
  • 1/4 šolje univerzalnog brašna
  • 4 kriške deblje rezane slanine iseći na četvrtine
  • 2 glavice ljubičastog luka, isečenog na tanke listiće
  • 1/2 šolje balzamiko sirćeta
  • 1/2 šolje jabukovog sirćeta
  • 2 šolje crnog grožđa
  • 1 kašika meda
  • 2 kuglice sveže mocarele
  • krupna morska so

 

Priprema:

1. Zagrejati rernu na 220 stepeni

2. Pomešajte 1 kašiku maslinovog ulja, majčinu dušicu, kajensku papriku, so i biber po ukusu i u tu smesu uvaljajte piletinu isečenu na filete, a potom je pospite brašnom sa svih strana.

3. Zagrejte veći tiganj na srednjoj vatri i propržite slaninu dok ne postane hrskava. Sklonite slaninu iz tiganja i stavite je na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće.

4. Dodajte piletinu u tiganj i pržite sa obe strane oko 10 minuta dok ne dobije zlatnu boju, a potom je izvadite iz tiganja.

5. U tiganj dodajte preostalu 1 kašiku maslinovog ulja. Kada se ulje ugreje, dodajte isečeni ljubičasti luk i karamelizujte oko 3 minuta dok ne pusti svoje mirise. Smanjite temperaturu i sipajte 1/2 šolje vode, balzamiko i jabukovog sirćeta. Piletinu vratite nazad u tiganj.

6. Ubacite tiganj sa piletinom u rernu i pecite 15 minuta. Izvadite iz rerne, dodajte grožđe i prelijte ga medom. Vratite u rernu na još 10-15 minuta ili dok se piletina potpuno ne ispeče.

7. Vratite slaninu nazad u tiganj. Izdrobite mocarela sir preko piletine. Piletinu ostavite da odstoji 5 minuta i poslužite je prelivom topljene mocarele i pečenog grožđem.

Servirajte uz pirinač i tostirani hleb! Uživajte!

 

Piše: M.T.

Share This:

- Reklama -
- Reklama -

Najnovije

Predmet zvani želja: Nova Fendi baguette torba sa mirisom

 Ove sezone, luksuzna modna kuća Fendi punu pažnju posvećuje čulima, a usvojeni kreativni pravac iznedrio je novo pink izdanje Fendifrenesia pink torbe koju prati...

Održiv dizajn nove Nike siluete sada krase najlepše nijanse kaleidoskopa

  Napor koji ulaže zarad održivosti svojih proizvoda i lanca proizvodnje, brendu Nike doneo velike promene. Iako je Nike oduvek težio da koristi ostatke materijala...

Otkrili smo novu slatku destinaciju za sve ljubitelje čokolade!

Ako ste ikada gledali film „Čarli i fabrika čokolade“ žaleći što takvo čarobno mesto ne postoji, pripremite se za jedno prijatno iznenađenje! Nedavno se...

Marc Jacobs x Dr. Martens predstavili novi model omiljene buntovničke čizme

Dr. Martens brend obuće koji je oduvek važio za simbol individualnosti i kontrakulture, ove godine slavi čak 60 godina postojanja. U znak proslave svog...

Zapečena pasta bolonjeze sa bundevom: Savršena jesenja dobrodošlica!

Jesen nam donosi mnogo inspiracije kada je priprema hrane u pitanju, a prvi recept kojim želimo toplu dobrodošlicu zlatnom godišnjem dobu su zapečene bolonjeze...