-0.8 C
Belgrade
-1.4 C
Zagreb
-8.2 C
Sarajevo
28.01.2021.

Letnja veganska poslastica sa ledenim zapletom? @fle.kaa kaže može!

IZDVAJAMO

Imaginarijum gift vodič – Poklonite umetnost za praznike!

  Vreme darivanja je prava prilika da onima koje volite poklonite umetničko delo koje sa godinama dobija na vrednosti, a malo je poklona koji se...

Za vas smo pronašli najlepše ideje za dekoraciju praznične trpeze!

  Trpezarijski sto je mesto u domu za kojim se okupljamo kako bismo provodili zajedničko vreme, razmenjivali priče, smeh i stvarali nove uspomene, a Nova...

Sočne karamel krofnice iz @fle.kaa kuhinje čekaju da zaslade vaše praznike!

  Nismo ni trepnuli, a decembar je već na pola puta, verujem da i vi kao i ja već smišljate i planirate recepte za novogodišnju...

Zavirite u restoran uzbekistanske kuhinje koji pomera granice modernog dizajna

  Ukrajinski dizajnerski studio YOD nedavno je predstavio još jedan u nizu svojih sprektakularnih projekata - moderni restoran uzbekistanske kuhinje u jednoj od centralnih ulica...

Praznični Imaginarijum gift vodič za muškarce kojima „nikad ništa ne treba”!

Kada je praznična kupovina u pitanju, pronalaženje pravog poklona za muškarca u vašem životu može biti pomalo nezgodno, jer ili imaju sve ili im...

Imaginarijum gift vodič za sve ljubiteljke mode

Ukoliko ove praznične sezone želite da iznenadite svoju stilski osvešćenu prijateljicu, sestru, mamu ili koleginicu nečim što će im se sigurno dopasti, a ne...

Nike Waffle Racer LX silueta sa mint detaljima daje nam sjajne ideje za jesenji outfit

  Nike je ponovo uspeo da klasičnim patikama za trčanje da urbani i moderni preobražaj, a ovoga puta reč je o ženskom modelu Waffle Racer...

Poslužite ove rolnice na sledećoj zabavi i gledajte kako magično nestaju sa tanijira!

  Ukoliko planirate zabavu, večeru za prijatelje ili lagani ručak, ove rolnice od pršute, kruške i rukole su mali božanski zalogaji koji će se dopasti...

Ove subote naša draga @fle.kaa odlučila je da nas obraduje još jednom neodoljivom poslasticom koju smo jedva čekali da podelimo sa vama!

Kako su dani sve topliji i leto u punom jeku, vreme je da se malo rashladimo jednim ukusnim dezertom, koji ne samo da rashlađuje već i budi sva čula. Reč je o sirovom kolaču sa kupinama i borovnicama.

Priprema ovog kolača je jako jednostavna i brza, potrebno je da pripremite kalup za kolač – ja sam koristila silikonski jer su praktični za vađenje ohlađenog kolača, ali ako koristite metalni, samo ga obložite papirom za pečenje. 

 

 

Za pripremu korice potrebno je:

  • 150g urmi 
  • 150g badema ili oraha (slani bademi su odlična opcija jer daju balans ukusu)
  • 1 kašika meda (agave ili javorov sirup takođe su opcija)
  • 1 kašičica vanila ekstrakta

U blenderu usitniti bademe, potom u blender dodati urme, kašiku meda i vanila ekstrakt, sve zajedno izmiksati dok se ne sjedini.

Ukoliko je smeša previše tvrda, slobodno dodati još jednu kašiku meda ili vode. 

Oblikovati koricu u kalupu i ostaviti u frižideru da se stegne dok pripremate krem.

 

 

Za pripremu krema je potrebno:

  • 300g indijskoj oraha (potopljenog u vodi najmanje 4 sata pre pripreme dezerta) 
  • 100-200ml biljnog mleka 
  • 150g kupina
  • 150g borovnica
  • 2-3 kašike meda
  • 2 kašičice vanila elstrakta
  • 1 kašika kokosovog ulja 

Prvo procedite indijski orah, koji bi trebalo da je mekan na dodir od stajanja u vodi. 

U blender ubaciti indijski orah, 100ml biljnog mleka, med, vanila ekstrakt, kokosovo ulje i voće. Izblendirati sve dok se ne dobije gusta glatka smesa, ukoliko je previše gusta dodati ostatak mleka. Idealna tekstura krema je nalik na puding. 

Ukoliko želite da budete kreativniji i svom dezertu date “ombre look” onda podelite krem smesu na 3 dela, u prvi ubacite dodatne 3-4 kupine i izblendirajte, u drugi duplirajte količinu kupina za jaču boju, a poslednji deo ostavite u originalnoj verziji. 

Uliti krem u kalup sa ohlađenom koricom. Ako ste se odlučili za ombre izgled, krem dodajete jedan po jedan, potrebno je da se prvi krem stegne u zamrzivaču bar 15 min pre nego što dodate drugi sloj. Dekorisati kolač po želji i staviti u zamrzivač da se stegne minimum 4 sata pre služenja.  

 

 

Uživajte u zdravom i ukusnom kolaču koji slobodno može biti zamena sladoledu u ovim vrelim danima! 

Javite nam svoje utiske i zapratite @fle.kaa na Instagramu za još više neodoljivih recepata.

Prijatno! 

 

Piše: Katarina Radišić

Foto: Katarina Radišić

 

- Reklama -
- Reklama -

Najnovije

Poezija svetlosti utkana je u svaki komad nove Zara Home kolekcije

  Prirodni materijali, mirni tonovi boja i prostori ispunjeni svetlošću glavna su estetika prolećne Zara Home kolekcije po imenu „The Poetry of Light“.     Proleće je vreme...

Ovako Chanel zamišlja intimno venčanje na jugu Francuske

  Na Pariskoj nedelji mode, luksuzna modna kuća Chanel predstavila je predivnu kolekciju visoke mode za proleće / leto 2021. godine koja oslikava toplinu tradicionalnog...

Ove životinjice opremljene pametnom tehnologijom uneće zabavu u svaki dom!

  Od početka pandemije interesovanje za pametne proizvode i usluge koji ne zahtevaju ljudski kontakt je veoma poraslo, a veštačka inteligencija i pametna tehnologija svakom...

Otkrijte delikatnu umetnost veza na opalom lišću!

  Spajajući tradicionalnu zanatsku veštinu i prirodne materijale kojih ima u izobilju, američka umetnica Hilari Voters Fejl stvara posebna i delikatna umetnička dela.     Pažljivo prošivajući šarene...

Lee x H&M sarađuju na sledećoj generaciji održivijeg denima

  H&M sa uzbuđenjem najavljuje saradnju sa legendarnim američkim brendom Lee na projektu sledeće generacije džinsa koji će biti od još održivijih materijala To je holistička...