Razbudite čula našom omiljenom detoks salatom!

od Imaginarijum 0

Priznajemo, svi volimo da se opustimo za vreme praznika i uživamo u svakom zalogaju domaće kuhinje. Kako odoleti pitama, kiflicama, kajmaku, sarmama, baklavama i ostalim božićnim đakonijama? Ali kako se sezona slavlja uskoro završava, možda je vreme da se malo okrenemo laganijoj i umerenijoj ishrani i našem organizmu priredimo jedan vitaminski detoks.

Salad-6

To ne znači da moramo odmah da se bacimo na rigoroznu dijetu, već da jednostavno uvedemo lagane salatne obroke koji će nas napuniti energijom i probuditi sva naša čula! Sve što nam treba u januaru je balans, a za to će se pobrinuti salata od rukole, crvene pomorandže i medenog kozijeg sira, a sigurni smo da će vas ovaj jednostavan obrok preporoditi!

 

Salad-11

Sastojci:

150 gr rukole, oprane i osušene

3 crvene pomorandže, očišćene i iseckane na kolutiće

50 gr medenog kozijeg sira

1/4 šolje oraha, iseckanih i pečenih

1/4 šolje bobica nara

Preliv:

1 šolja soka od nara

1 kašičica soka od limuna

1 kašičica dižon senfa

1 1/2 kašičica meda

1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja

so i biber

Priprema:

Poređajte rukolu, crvenu pomorandžu, kozji sir, orahe i nar u posudu.

U manjoj posudi pomešajte sok od nara, limunov sok, dižon senf i med. Polako dodajte maslinovo ulje, i na kraju dodajte so i biber. Prelijte salatu prelivom i pomešajte da se sve lepo sjedini.

Prijatno!

Salad-4

 

 

 

Share This: